Ludo Lefebvre的巧克力蛋糕和他的浓缩咖啡马提尼很相配

一个贝恩玛丽是一个美味的轻巧克力蛋糕的关键。

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[外国]我们要做你的巧克力蛋糕。我喜欢巧克力蛋糕。谁不喜欢巧克力蛋糕?是谁?告诉我。[音乐]巧克力蛋糕需要70%的巧克力,不加盐的黄油,碗。巧克力在这里,在贝恩。什么是贝恩玛丽?贝恩玛丽就像一艘汽船。就在水面上。[音乐]未知的东西很好慢慢融化。[音乐]现在在同一时间,把我们所有的鸡蛋放在这里。[音乐]我要加糖。[音乐][未知][音乐],我们只想[音乐]鞭子。鞭子。直到它变得非常光滑,非常奶油。[音乐]就像我说的,我们要等到鸡蛋和糖混合得很好,音量要加倍,可以?它需要变得像奶油一样。我记得小时候我妈妈吃巧克力蛋糕,我记得,我喜欢那个蛋糕,喜欢那个蛋糕。午夜,我会去冰箱里买些巧克力蛋糕。现在你可以看到巧克力和黄油开始慢慢融化。所以[未知]黄油和巧克力很好地溶解。[音乐][声音]冰,看到纹理了吗?可以。看,现在很厚。这是面粉,在这里。[声音]和面粉充分混合。还有我们的烤粉。[声音]哇!现在我们可以检查巧克力和黄油了。确保黄油在巧克力中融化得很好。我要把巧克力加入我的配料中。可以?[音乐]混音好吗?[听不见]慢慢地。[外国]我喜欢这样的透明碗,我们看到了一切。就像当它去法国的海滩时,你有一件白色的内衣。如果它在水里,你就能看到一切。[空白音频][外国音乐][外国音乐][外国]我们要在400法伦海特烤蛋糕。我们要去经典的烘焙糕点,好吧?400,很完美。但同时,当蛋糕做的时候,我会教你如何做一杯灰鹅浓缩马提尼咖啡。我去了法国,威斯顿钥匙我去看了看灰鹅是怎么做的。在那边,他们给我做了一杯灰鹅浓缩马提尼,真是太棒了。我坠入爱河。有时候你会吃点巧克力蛋糕,你想喝点酒还是喝点葡萄酒。但我喜欢浓缩咖啡和巧克力。灰鹅伏特加。所以我们要放1.5盎司伏特加,.75咖啡利口酒。你知道的,现在我真的,真的很喜欢喝鸡尾酒,我不知道为什么。在我不是鸡尾酒男之前,我喜欢这样做。现在我们要添加一些单一来源的浓缩咖啡。确保你的[音乐]质量好1盎司。一撮肉。[音乐]流行音乐,锁,摇晃它。[音乐]摇动它,摇动它,摇动它,摇动它,摇动它,摇动它,摇动它,摇晃它。[声音] Boom。[音乐][外国][声音][音乐]当酒保很难。[听不见][音乐]看看这个。哇,太美了。泡沫很大是的,很好。然后我们放3个咖啡豆,联合国,迪克斯特洛伊如果我对一个女孩说我能给你做一杯169卡路里的浓缩咖啡马提尼,她会喜欢的,相信我。我不知道,因为这是169卡路里或69卡路里,我不知道,我们走吧,伙计们。美丽的!劈啪声是完美的!但你知道如何看它是否煮熟。你这样进去,你回来了。所以它是干燥的,这是熟的。我想中间有点湿。所以看,我到这里去。有点湿,这正是我们想要的。哇![噪音]你把蛋糕卸下来。[音乐]芭芭!蛋糕太轻了。美丽的。真的。放点橄榄油。[音乐]有点跳蚤。[外国的][声音]很轻,它就像一个,几乎像一种慕斯蛋奶酥。[音乐][声音]嗯。[外国]加一杯灰鹅浓缩马提尼。[音乐]认真地说,这是一对很棒的搭档,这是你想要完成的一切[未知]。就像一个幸福的结局。[音乐]
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