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[音乐]你好,我的名字是迭戈和我是一个厨师和面包师Sufraga市场。一个项目的大卫•Dalangoni也许最著名的贝克在意大利。我们用花从意大利北部和南部。南方特别是使用粗粒小麦粉。和朝鲜(听不清),黑麦和面粉。(听不清)没有酵母,但我们都使用酸面团。这是因为我们认为这是最好的方法。[音乐][BLANK_AUDIO]