珍妮弗·考西
活动时间
15分钟
总时间
30分钟
产量
供应:8

我莫名其妙地幸运地圣诞传统,镜子本身与两个我的家人和我丈夫的聚会:牡蛎烤。随着泰勒家族(我家),这是这回事了第四个年头一个相对较新的自定义。我们租在纳瓦拉海滩,佛罗里达州,和我的父母海边的房子,我的哥哥和他的家人,我的四个家庭聚会。在我丈夫的身边,我的妹夫在威金斯,密西西比州,对海岸的一个半小时车程的房子大大家庭召开。杰米,我丈夫的弟弟,在他的后院,那里的老雅奇RV(这是曾经报道爷爷琼斯的旅游巴士)由砂石堆场,火坑,和灯串包围的惊人方设置。这两个组件的万众瞩目的亮点是牡蛎烤,这发生在为了方便起见,烧烤。

在任何地方,我们将得到海湾牡蛎和一套一麻袋了一堆牡蛎刀和手套,和大家挽起袖子,开始去壳。任何政治或哲学的差异融化,因为我们的牡蛎后撬开牡蛎。这是一个伟大的结合体验,大家一起上的共享(可口)目标,大人笑,共享去壳提示,喝波旁威士忌和讲故事,以圣诞歌曲的配乐,而孩子们跑来跑去,我们做出的乐趣。我们一定啜了我们的贝类公平分享他们使它的前格栅(包括-或孩子,相反,尤其是儿童),但那么做的人得到的热量的吻是妄言了。

我们宁愿用烤只是直到牡蛎加温,保持质地更符合原者的黄油性质。而且他们总是,强制,厚厚地涂用大蒜黄油。这个版本是,我必须说,只是出奇的好吃,因为大蒜奶油雪利酒包括了良好的飞溅,这赋予坚果深度在上面花费的牡蛎。经过一轮半壳的回合会脱落烧烤,人们会抛出他们的头在背面的狂喜,因为他们的幸福一半模具。

我在这里的配方是可管理的两打,但在现实中我们的庆祝活动包括远不止这些。您可以轻松地双重,三重或四的雪莉大蒜黄油,以适应你想快乐然而,许多饥饿的表兄弟,阿姨,叔叔,或朋友。不要怕把人家工作去壳。在每年的这个时候,特别是,每个人都希望在音高,涉足一个动手的方式,把自己的心和他们的精力投入到体验,把欢乐带给他们所爱的人。

如何使它

步骤1

一个木炭烧烤的开放式底部通气孔完全。光木炭烟囱起动充满了煤球。当煤球都覆盖着灰色的灰,他们倒在格栅的底部格栅。当需要保持400°F至450°F的内部温度调整的通风口。将顶部炉排上烧烤。(如果使用的气体烤架,预热到中高[400°F至450°F])。

第2步

熔融3汤匙黄油在一个小煎锅中高。加入大蒜;煮,不断搅拌,30秒。小心加入雪利酒醋;煮,偶尔搅拌,直至降低到约1/4杯,8至10分钟。减少热量低。添加其余3汤匙黄油,搅拌至融化的黄油。拌入香菜。

第3步

安排上的黑框烤盘牡蛎页首每个牡蛎具有很少1只茶匙黄油混合物。在涂油格栅地方牡蛎。烧烤,覆盖,只是直到牡蛎汁开始泡大力,3至4分钟。香菜和柠檬汁服务温暖。

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