David Malosh
活动时间
不适用
总时间
40分钟
服务:4

在她新开的休闲餐厅,好莱坞碗的后院,SuzanneGoin供应这道辣味虾。配方来自她丈夫,David Lentz是谁在他那只饥饿的猫的菜单上写的?他多年来一直在为家里做饭。它很容易扩大规模为更多的人服务。幻灯片虾食谱188bet官网

如何制作

步骤1

使用厨房剪刀,沿着每只虾壳的背面切开并切除肠静脉。在一个大平底锅里,加热橄榄油。加入洋葱,大蒜,迷迭香和智利,用中高温烹饪,偶尔搅拌,直到洋葱变软,开始变成褐色,5到7分钟。加入啤酒,用文火煮至减半。大约5分钟。

步骤2

加上柠檬的一半,老海湾和5杯水到平底锅,并带来只是一个煨。把虾和水煮锅放低火煮透,8到10分钟。用有槽的勺子,转移虾,洋葱,大蒜和柠檬的一半放在盘子里稍微冷却。

步骤3

与此同时,在一个中等大小的碗里,用辣根搅拌番茄酱,柠檬汁,斯里拉查和伍斯特郡。

步骤4

上虾,温暖或室温下,加鸡尾酒沙司。

先行

鸡尾酒沙司可以冷藏5天。

建议配对

胡椒味的,矿物加州白:2015 Tatomer Meeresboden Santa Barbara County Gr_ner Veltliner。

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