伊娃Kolenko
缩短率的黄油这些饼干不仅让他们难以置信的高度一个真正黄油味道,但也让他们潮湿和超级温柔。。
如何使它
步骤1
预热烤箱至425°F。羊皮纸的大边的烤盘。。
步骤2
把面粉,糖,泡打粉,粗盐,和小苏打在站的搅拌机桨附件。在低速打至总和。加入黄油和缩短,,在低速搅拌至混合像粗屑,仍有一些pea-size块黄油,大约3分钟。打在脱脂乳直到合并。。
步骤3
将面团取出,轻轻磨碎的表面。面团揉折成三,重复过程,直到在一起,约5倍。尘埃面团和擀面杖面粉;滚揉成一个3/4英寸厚(约12 - x 10英寸)矩形。矩形面团切成10(3切成1/2英寸)广场。转移到准备烤盘,安排面团广场边缘触摸。用奶油,洒上海盐和黑胡椒。。
步骤4
入预热的烤箱烤至金黄色,大约15分钟。。