艾比霍金
有效时间
不适用
总时间
1小时
服务:8

将蛋清和蛋黄分开搅拌,直到松软,然后将它们折叠在一起,就为这道美味的炸素食主菜创造了一种云状而坚固的面糊。罗琳娜·赫雷拉的奶酪米饭——填满辣椒的辣椒自己有一种令人愉悦的热度,用烧焦的蔬菜沙萨调味的苦甜辣味。Slideshow: 更多的智利食谱188bet官网

如何制作

步骤1

预热肉鸡,并定位一个架子_2英寸的热量。在烤盘上铺上烤肉,偶尔转身,直到起泡变黑,大约15分钟。转移到一个大碗里,用塑料袋包好,放置15分钟。把烤盘擦掉。去皮,去皮。在每只大帆船上纵向开一条2英寸的狭缝;不要去掉种子或核。

步骤2

与此同时,把西红柿摊开,阿勒波尔奇勒斯塞拉诺辣椒和大蒜放在同一个烤盘上。烤,偶尔翻菜,直到起泡变黑,2-4分钟的阿波尔辣椒;8到10分钟,墨西哥胡椒和大蒜;西红柿需要15-20分钟。把蔬菜放到食品加工机里冷却一下。脉冲几次直到结合但仍厚实。把沙拉刮到中碗里,用盐调味。

步骤3

在一个小平底锅里,把米饭和2/3杯水混合煮沸。加一大撮盐。盖上锅盖,用小火煮,直到水被吸收,米饭变软,大约15分钟。移除热的锅。用叉子把米饭弄松,放入蒙特利杰克奶酪和科蒂亚奶酪里。用小勺子,东西poblanos与大米混合。

步骤4

在装有搅拌器的搅拌架上,高速搅拌蛋清直到形成软峰,大约1分钟。加入蛋黄,高速搅拌,直到_混合物的尺寸加倍,大约5分钟。

步骤5

设置一个放在架子上烤盘。在_大型铸铁锅中,加热1/4英寸的油直到闪闪发光。把面粉铺在浅碗里。第二批,把面粉中的波拉诺斯清扫干净,把多余的撇掉。把打好的鸡蛋浸入锅中,用中火煎,转动一次,直到金棕色,3到5分钟。转移到架子上,用盐调味。马上上萨尔萨。

先行

萨尔萨可以冷藏多达1周。米饭馅可以隔夜冷藏。

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