©约翰Kernick
有效时间
30分钟
总时间
1小时
收益率
服务:4

这种传统Friulian面食girini,哪一个意味着蝌蚪在意大利。这是由一个非常柔软的蛋面糊,推开洞滤器的鸡蛋面疙瘩的风格。很好,任何数量的酱料但是在秋天,这是很棒的季节性蔬菜如南瓜和西葫芦花。。幻灯片:更多的面食食谱188bet官网

如何使它

步骤1

在一个碗里,打鸡蛋。用木匙,加入面粉和少许盐,直到光滑,厚面面糊形式。盖上锅盖,让休息30分钟。。

步骤2

一锅盐水煮沸。使用一个灵活的铲子,认真按1/4杯的意大利面面糊的孔滤锅水,煮到意大利面是公司和浮于表面,大约30秒。用漏勺,意大利面转移到一个冰水浴冷却。重复做剩下的3批次的意大利面。排水井,拍干。。

步骤3

在一个锅,加入融化的黄油2汤匙的橄榄油。把西葫芦轮,用盐和胡椒调味。库克在温和的热量,搅拌,直到软化,大约2分钟。加入意大利面和用盐和胡椒调味。做饭,搅拌,直到温暖,3分钟。热,加入南瓜花,如果使用,和罗勒。装饰奶酪刨花的意大利面,细雨与石油和服务。。

提前做

煮意大利面可以冷藏2天。。

建议搭配

脆,多汁的意大利Friulano或美国同样的葡萄制成的葡萄酒。。

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