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总时间
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收益率
服务:6

学习如何使骰子游戏Lefebvre韩国Galbi牛排烧茄子泥。。

如何使它

步骤1准备牛排

把糖,水,和玉米糖浆在一个小平底锅,煮至沸腾,中高热量,搅拌直到糖溶解,大约3分钟。删除从热锅,加入醋、酱油,芝麻油,姜、大蒜,和黑胡椒粉。用一个浸入式搅拌器,混合成分。完全冷却腌料。。

步骤2

把牛排和腌料容器。封面和冷藏4小时。排水的腌泡汁牛排然后把牛排覆盖和冷藏,直到你准备做饭。。

第三步把茄子泥

在茄子戳洞。把茄子直接在火焰的火炉。旋转直到各方都烧焦了。大约20分钟。删除的火焰,让稍微冷却。。

步骤4

删除整个茄子,阀杆和泥包括烧焦的皮肤,用搅拌器搅拌成匀浆。添加橄榄油混合。。

步骤5

加盐和胡椒调味。。

步骤6为

把油倒到一个沉重的大中高火炒。当锅里开始吸烟,添加牛排。减少中低火烹制牛排,直到各方都非常暗(由于腌泡汁翻炒蔬菜)和牛排的内部温度寄存器130°F到135°F在一个即时可见的肉温度计,大约3分钟。将牛排切肉板,切片前休息3分钟。。

步骤7

服务与烧茄子泥,酸奶,和萝卜。。

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