_安妮·费伯
活动时间
30分钟
总时间
40分钟
发球:发球4

这面包沙拉散发着夏天的味道:甜蜜的桃子,熟西红柿,奶油马苏里拉,还有香浓的薄荷和罗勒,全都配上脆脆的雪巴达面包丁。Panzanella原产于托斯卡纳。通常是用西红柿和不新鲜的面包做成的简单沙拉。我喜欢在烤盘里烤面包,在沙拉中加入烟熏味。面包会吸收一些可爱的调料,同时保持一点紧缩。Slideshow: 更多沙拉食谱188bet官网

如何制作

步骤1

把小葱削皮切片,然后把它们放进一个小碗里;加入红酒醋和一撮盐。在准备其他东西的同时,把这个浸泡一下。

步骤2

把每个桃子切成8片,放到一个盛桃子的碗里。

步骤3

把面包卷切成片,两面刷上橄榄油。

步骤4

把烤盘加热到很热,然后烤上油的香肠,直到两边出现烧焦的痕迹。放在一边冷却。

步骤5

把樱桃西红柿切成两半,然后把桃子放进碗里。

步骤6

把马苏里拉撕成块,加到碗里,还有薄荷和罗勒。

步骤7

把所有的沙拉调味料搅拌到一个小碗里,倒在沙拉上,还有葱和它们的液体。

步骤8

把面包撕成块,撒在沙拉上,扔沙拉,用盐和胡椒调味,在上菜前浸泡10分钟。

步骤9

就在上菜之前,把帕尔马火腿撒在每一块上。

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