Anne Faber
活动时间
30分钟
总时间
40分钟
发球:发球4次

这个面包色拉充满了夏天的味道:甜桃子,成熟的西红柿,奶油干酪,香喷喷的薄荷和罗勒都配上脆脆的意大利面包。Panzanella最初来自托斯卡纳。这通常是一种简单的沙拉,用西红柿和陈腐的面包做成。我喜欢用平底锅烤面包,在沙拉中加入烟熏味。面包会吸收一些可爱的调味品,同时仍然保持一点紧缩。Slideshow: 更多沙拉食谱188bet官网

如何制作

步骤1

将葱削皮并切成薄片,然后把它们放进一个小碗里;加入红酒醋和一小撮盐。在准备剩下的东西的时候,把这个放在浸泡中。

步骤2

把每个桃子切成8片,放到一个碗里。

步骤3

把面包卷切成薄片,两面刷上橄榄油。

步骤4

把平底锅加热到很热,然后将涂过油的烤肉条烤到两边都有烧焦的痕迹。放在一边冷却。

步骤5

把樱桃番茄切成两半,和桃子一起放到碗里。

步骤6

把意大利干酪撕成块,放到碗里,还有薄荷和罗勒。

步骤7

把所有色拉调料搅拌在一个小碗里,然后倒在色拉上。以及葱和它们的液体。

步骤8

把面包撕成块,撒在沙拉上,把色拉扔掉,用盐和胡椒调味,在上菜前让它浸泡10分钟。

步骤9

就在上菜之前,把帕尔玛火腿的碎片撒在每一份上。

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