Tina Rupp
活动时间
不适用
总时间
30分钟
服务:6

凯瑟琳是一个受欢迎的奥地利人甜点早餐也可以吃。188bet博彩这是一盏灯煎饼,煎的时候把它切碎,然后在上面放上水果和糖果。更多水果甜点

如何制作

步骤1

在12英寸不粘锅里,融化1/2汤匙黄油。加上桃子,1汤匙砂糖和柠檬汁,用高温烹饪,偶尔搅拌,直到桃子变嫩变淡,大约5分钟。把桃子放到盘子里,然后把煎锅擦干净。

步骤2

在一个大碗里,把面粉搅拌一下,牛奶,蛋黄,用果酱和2汤匙砂糖搅拌至光滑。在另一个碗里,使用电动搅拌机,用盐搅打蛋白,直到形成软峰。在剩下的1汤匙砂糖中搅拌,直到白色变亮。把白纸折成糊状,直到没有条痕。

步骤3

在锅里,融化1汤匙黄油。添加面糊,盖上盖子,用中低火烹饪,直到底部呈金黄色,顶部开始凝固。4到5分钟。把薄饼滑到一个大盘子上。小心地把煎锅翻过来放在煎饼上。使用烤箱手套,翻转平底锅和盘子,把薄饼放回锅里。一直煮到薄煎饼底面变硬,略呈棕色。大约2分钟。

步骤4

使用木制或耐热塑料楔子,把煎饼在平底锅里切成2英寸见方。在剩下的2 1/2汤匙黄油上点一下,在上面撒上1/3杯糖果糖和桃子。Cook辗转反侧直到煎饼变成焦糖,大约5分钟。加入黑莓,搅拌直到它们被加热,大约1分钟。转让凯瑟琳对盘子,撒上糖果糖就可以了。

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