活动时间
45分钟
总时间
9小时30分钟
服务:64颗糖果

刚出炉的水果泥加糖的方块是一种值得在家里制作的甜点,尤其是用我们自己的贾斯汀·查普的天才方法。用雷司令来代替水可以增强杏子的味道,使糖果的尺寸更大。幻灯片放映: 更多干果配方188bet官网

如何做到

步骤1

在8英寸见方的烤盘上涂上少许润滑油;用羊皮纸排成一行,允许2英寸的悬垂在两侧。

步骤2

混合杏干,1 1/2杯糖,和一杯葡萄酒,放在一个中等大小的平底锅里。用中火煮沸,不断搅拌。远离热源,让我们站着直到杏子变软,大约10分钟。

步骤3

同时,将剩下的1杯葡萄酒放在一个中等大小的碗中。把明胶洒在酒上,让我们站着直到解散,大约5分钟。将杏仁混合物转移到食品加工机,把它搅成糊状,1到2分钟。把混合物放回平底锅,搅拌明胶混合物,把水烧开。把热量降到中等程度,还有席默,不断搅拌,直到明胶溶解,混合物有光泽,大约2分钟。

步骤4

将混合物刮入准备好的烤盘中,平滑的顶部。完全冷却,大约30分钟。用塑料薄膜包裹水果。冷藏8小时或过夜。

第5步

将水果从平底锅提升到工作表面。丢弃塑料包装纸和羊皮纸。用锋利的刀,将P_te切成1英寸的正方形。把糖铺在一个浅碗里。用糖把方糖卷起来包起来。

前进

可通过步骤4制备水果并冷藏,盖满,最多1周。在切割前用纸巾轻拍,然后涂上糖。

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