康普洛斯
活动时间
20分钟
总时间
1小时15分钟
服务:10

简单的烤蔬菜是节日盛装的完美菜肴。在这里,食品与葡萄酒劳拉·雷格做了一个探戈,略带甜味和美味的坚果香醋,适合搭配从花椰菜、胡萝卜到球芽甘蓝和冬瓜的各种食物。Slideshow: 更多烤蔬菜食谱188bet官网

如何制作

步骤1

预热烤箱至425度,机架位于上下三分之一处。

步骤2

在3个单独的边缘烤盘上,放芽甘蓝,花椰菜和胡萝卜。把蔬菜和2汤匙油一起倒在烤盘上。用盐和胡椒调味。

步骤3

把芽甘蓝烤到嫩,20分钟。用箔纸搭帐篷,保暖。将花椰菜和胡萝卜烤至金黄嫩滑,30分钟。稍微冷却一下,然后把蔬菜放到碗里。

步骤4

与此同时,在一个中等大小的碗里,用枫糖浆和第戎搅拌醋。不停地搅拌,在剩下的1/2杯橄榄油中慢慢滴入毛毛细雨,直到混合。把打碎的核桃刮到碗里,然后加入2汤匙欧芹和1汤匙橘子酱搅拌,加盐调味。把香醋淋在烤蔬菜上,用更多的欧芹和橙汁装饰,即可食用。

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