诺亚Fecks
有效时间
1小时15分钟
总时间
4小时30分钟
收益率
服务:6到8份

我最喜欢的一个厨师,弗洛伊德Cardoz,让使用西瓜作为鱼酱的菜。当我第一次吃它,整个概念高兴我:甜蜜的平衡和补充的一点好吃的。我总是喜欢和烧烤,西瓜所以鱼菜启发我把概念和翻转着猪肉。意想不到的但是工作完美你会想知道为什么你之前没有做西瓜汁。允许转载的把它!!©2018年阿里•罗森跑新闻幻灯片: 更多的肋骨食谱188bet官网

如何使它

步骤1

混合搅拌机的西瓜,直到没有块了。添加的西瓜大壶醋,煮到沸腾。让泥减少20到30分钟,直到它已经达到了一个厚厚的ketchup-like一致性。时间将取决于你的锅的大小:如果你想要速度,尝试使用荷兰烤肉锅或一个大的广泛的锅。加入蜂蜜搅拌。

步骤2

虽然酱汁是减少,打开你的烤肉。盐两边的肋骨慷慨和地方放在架子上的平底锅。把排骨放进烤箱烤焙用具下5到7分钟,与肉方。删除一次肉已开始布朗,让酷。降低温度到300°F。

步骤3

肋骨现成的,让他们在几大张铝箔:你要紧紧地包裹住肋骨所以要慷慨的衬托。刷上西瓜汁的肋骨,添加另一个撒盐和胡椒粉,然后包装铝箔的肋骨。他们小心包装好,用几层:如果果汁开始泄漏,你可以得到很多在你的锅烧酱。

步骤4

把包裹肋骨放在一个平底锅,放入烤箱。煮2个半到3小时(取决于它们的大小和温柔的你喜欢)。删除从烤箱,打开,和服务。

提前做

我喜欢寒冷的肋骨和这些很容易感冒或在室温下。他们可以提前一到两天;就将它们存储在铝箔,直到你已经准备好为他们服务。如果你让他们想热,你有两种选择。你可以烤肋骨,我们很酷,然后刷酱和铝箔包装,烹饪只在你想吃。他们很容易在箔,还是热的。另一个替代方法是完全煮然后再热他们一旦你到达。肋骨非常宽容,这样你就可以加热而不用担心他们过了头。最大的是不要删除它们从铝箔:你再也不想失去酱汁,所以尽量保持它在之前准备好服务,无论场景。

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