©约翰Kernick
有效时间
1小时20分钟
总时间
3小时30分钟
收益率
服务:8到10

厨师乔纳森·索亚成功的秘密节日盛宴是提前做的准备,为他所谓的“简单的比赛当天执行。”他成为sweet-sticky釉的酱和辣胡椒果冻提前几天;然后,在圣诞节那天,他要做的就是烘烤火腿。。幻灯片: 厨师的假日食谱制作容易188bet官网

如何使它

步骤1

用一个大平底锅,把股票,水,可乐,酒,糖,亲爱的,醋,洋葱,姜、胡萝卜和辣椒煮沸。适度高火煮20分钟。加入香菜和茴香种子和花椒煮,直到减少到4又1/2杯,15到20分钟了。应变酱汁通过细筛成一个耐热的碗。。

步骤2

与此同时,预热烤箱至375°。将火腿皮一边在12-by-15-inch烤盘里,倒有一半的酱汁。烤1小时的火腿,假缝的酱锅每15分钟。。

步骤3

将剩下的调味汁倒入火腿和烤约1小时30分钟时间,假缝火腿每15分钟,直到釉面和一个即时可见的温度计插入最厚部分寄存器120°。将火腿切肉板,让休息15分钟。丢弃火腿切片前的皮肤。红辣椒果冻的火腿。。

提前做

酱汁可以冷藏2天。再稍微使用前。。

建议搭配

乔纳森·索亚与Sineann酒厂合作,创建一个名为温室的酒馆的黑皮诺。俄勒冈州口味辛辣,berry-rich-great美味火腿。。

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