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服务:4

Ludo Lefebvre分享了他制作经典法式馅饼牛排的简单方法,配一份波士顿莴苣色拉。为了一步一步地演示如何制作这个配方,看见这个视频. Slideshow: 更多牛排食谱188bet官网

如何制作

步骤1制作牛肉馅饼:

修剪肉;一定要切断神经。你也可以让你的屠夫这样做。然后用刀而不是研磨机切割“au coutau”,肉切成小块。

步骤2

把葱切碎,雀跃,龙蒿和切片山茱萸。在一个沙拉碗里混合芥末,塔巴斯科,伍斯特沙司,番茄酱,橄榄油,盐和胡椒粉。这真的取决于你如何平衡你喜欢的酱汁。你可以或多或少地放塔巴斯科,芥末。相信自己的品味。

步骤3

加入肉,轻轻搅拌,然后加入葱,雀跃,龙蒿和刺山柑。打碎鸡蛋,把蛋黄放在单独的容器里。

步骤4面包:

把面包放在火炉上或用烤面包机烤。

步骤5沙拉:

用柠檬调味波士顿生菜,橄榄油,盐和胡椒给你尝一尝。

第6步服务:

放上一大块蛋挞,撒些脆炒洋葱,加入蛋黄。在另一个碗里,上沙拉,和烤面包一起吃馅饼。

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