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我们最好的Chimichurri Refipe在食品加工机中迅速结合在一起,并味道很棒牛扒,鱼和鸡肉。只有几种储藏室成分,如红酒醋,大蒜,碎红辣椒和盐和辣椒 - 加上两种新鲜的草药 - 来自阿根廷的这款鲜绿色的酱油具有惊人的味道深度。这对任何事情都特别好吃,但在简单的蒸蔬菜和烤的肉类上也很棒。阅读更多:7种酱油和调味料,味道 - 促进任何膳食

米歇尔伯恩斯坦
2006年6月

画廊

读取视频后的完整配方。

食谱摘要

积极的:
10分钟
全部的:
10分钟
屈服:
制作3/4杯
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在食品加工机中,将欧芹,醋,大蒜,牛至和粉碎红辣椒。过程直到平滑;盐和胡椒季节。将酱汁转移到碗中并将橄榄油倒在混合物上。让我们站立至少20分钟。小费: 这食品加工机Quininart是我们的最爱。

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提前

Chimichurri可以冷藏过夜。在服务前带上室温。

笔记

观看这篇视频如何查找剥皮和砍大蒜的最佳方式

服务

这种传统的Chimichurri配方是令人难以置信的多才多艺。在精美的烧烤牛排或作为混合烤架的酱汁服务。这也是完美的烤鸡肉或者灼烧的金枪鱼

建议配对

Chimichurri酱起源于阿根廷,是该国伟大的草蹄牛肉的补充;同样,烟熏阿根廷马尔贝克将为烤牛排制作一个伟大的牛排,牛排配上了这个专家酱。

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