活动时间
20分钟
总时间
2HR 40 MIN
发球:4比6

烹饪总监贾斯汀查普尔跳过这个三尖香料摩擦,并添加烟熏凤尾鱼智利到一个复合黄油,这是磨碎了完成的烤。其结果是腌料和黄油牛排的完美结合。Slideshow: 更受欢迎的烤食谱188bet官网

如何制作

步骤1

将凤尾鱼放入小锅中,中火烤,经常转弯,直到它们开始起泡,大约4分钟。把辣椒放到碗里,盖上开水。站15分钟。沥干并切碎。

步骤2

把软化的黄油和辣椒捣碎,韭菜,热情,2茶匙盐,碎红辣椒,1/2茶匙黑胡椒。用羊皮纸卷黄油;冻到结实。

步骤3

将烤箱预热到425°F。用盐和胡椒调味烤。加热油,直到在一个大铁锅中闪闪发光超过中高。加入烤肉和烹饪,偶尔转身,直到全身变成棕色,大约8分钟。将锅移至烤箱,烤至插入最厚部分肉类寄存器120°F的即时读取温度计,15到20分钟。把烤肉移到雕刻板上,铝箔帐篷,休息10分钟。

步骤4

把肉切成片,放到盘子里。用盒子或手刨,在肉上磨碎一些复合黄油,马上上桌。

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