塞德里克洛杉矶
有效时间
30分钟
总时间
3小时30分钟
收益率
服务:4

在华盛顿MaydanD。C。,在大蒜腌制的鸡,姜黄、在平炉和香菜烤直到古铜色的脆皮。我们已经适应了这道菜的后院烧烤。报导鸡煮均匀,吸收更多的烟。。幻灯片: 更多的烤鸡食谱188bet官网

如何使它

步骤1

特级初榨橄榄油,葡萄籽油,大蒜,香菜种子,在搅拌机和姜黄。过程高速直到光滑,大约35秒。

步骤2

鸡,乳房朝下,砧板。用鸡骨剪,减少双方的骨干;丢弃骨干。把鸡胸肉上替补席,和压平鸡胸骨。赛季双方用盐。把鸡肉放在一个大的烤盘,用腌料和摩擦。封面和冷却至少2小时和8小时或过夜。

步骤3

气体烤架预热到中(450°F)一方面,或热煤推到一边的木炭烤架。用纸巾轻轻吸干鸡以去除多余的腌泡汁。鸡,乳房上替补席,在油箅子上没有点燃的烧烤。烧烤,覆盖,间接加热直到鸡肉变成褐色,一个即时可见的温度计插入厚
部分鸡寄存器160°F,每边约20分钟。鸡转移到一个雕刻板,雕刻之前,让休息15分钟。

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