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MillerLite和CoorsLight很不高兴,因为BudLight在超级杯期间说出了他们的配料。

迈克庞拉兹
2月28日更新,二千零一十九

大多数人都忘记了超级碗(有很多防守!)但在啤酒界,由巴德·莱特发起的一项运动仍在引起共鸣。在这些广告中,美国最畅销的啤酒品牌它的两大竞争对手,Coors Light和Miller Lite,使用玉米糖浆-一种实际上是相当无害的.玉米产业不景气,不用说,其他啤酒品牌都很不高兴——到了米勒康的地步。退出啤酒联盟由美国最大的酿酒商组成,共同推动整个啤酒行业的发展。

竞选活动显然激怒了一些人,显然,这是问题的一部分。但这些广告的问题之一不是它们是攻击性广告,但它们只是模糊的攻击广告,关于为什么玉米糖浆会被恶棍化,我们还有很多模棱两可的地方。

那么玉米糖浆的“小茴香”是什么?巴德光明的制造商安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)是否预料到了这种负面影响?巴德·莱特的营销副总裁安迪·戈勒(AndyGoeler)与我详细讨论了这些问题和其他问题。我已经在下面介绍了我们的大部分讨论(对于长度和清晰度只做了少量的编辑)。

迈克:玉米糖浆怎么了?

安迪:让我介绍一下背景。在超级碗广告之前,我们首先宣布我们将在所有包装上贴上成分标签,这仅仅是基于我们想要对我们所投入的萌芽之光非常透明。这都是基于大量的消费者学习。很明显:你可以在杂货店里走来走去,每个产品类别不仅提供营养标签,但他们中的大多数人会说出某些成分……他们把它们放在包装的前面。所以在我们的学习中,当我们开始和消费者谈论我们将什么置于萌芽状态的时候,是什么力量同样强大,是我们没有把它放在萌芽状态的…人们开始对玉米糖浆产生反应,它们开始对不含防腐剂的物质产生反应,它们开始对人造香料产生反应。这些都是消费者自己感知到的东西——无论出于什么原因——如果他们不需要的话,他们宁愿不食用这些成分。所以我们很清楚要强调什么。如果你看看我们的包装,我们重点介绍这三个方面。没有玉米糖浆。没有人造香料。无防腐剂。它纯粹是由消费者的欲望驱动的。

议员:但是对于这些广告,你决定把重点放在玉米糖浆上,而不是不加防腐剂之类的东西。为什么你认为消费者认为玉米糖浆是他们不想要的?

AG:我认为这可能是一些人不喜欢食用的一种成分,这是一个简单的答案…所以消费者就是这样说的,哇!我不喜欢在啤酒里放防腐剂“……有些人不在乎。他们没问题,但是一些消费者——出于他们自己的原因——已经得出结论,他们不喜欢放玉米糖浆之类的东西,如果他们有选择,进入他们的身体。

议员:但是你认为这种对玉米糖浆的仇恨有多大程度上是对玉米糖浆的误解。例如,让我们特别关注高果糖玉米糖浆。你和我知道这两种成分有区别,但是很多客户不这样做。你的意思是暗指这两种产品在你专注于玉米糖浆时有相似之处吗?

AG:没有。绝对不是。绝对不是。我不同意你关于消费者不知道的观点。我认为你低估了年轻的消费者群体。这些人非常喜欢食材。非常,非常喜欢。他们知道自己是什么。他们知道自己想消费什么,不想消费什么。不是所有人,但其中很大一部分。我们不想迷惑任何人。消费者说,如果他们有选择的话,他们宁愿不买这些东西。

议员:所以沿着这些路线,假设消费者受过教育,玉米糖浆的另一个含义是转基因问题。我不想卷入关于转基因生物是好是坏的争论,但巴德·莱特是否有意在这些玉米糖浆广告中暗地强调这种转基因的关注?

AG:没有。

议员:那么,在选择把重点放在玉米糖浆上时,转基因生物从未参与讨论?

Ag:不,一点也不。一点也不。这只是关于透明度。这仅仅是为了向消费者提供信息,使他们能够根据产品的内在和外在选择产品。这一切都源于与许多消费者交谈。他们告诉我们的。听着,[Anheuser Busch InBev]在我们的价值品牌中使用玉米糖浆。

议员:实际上这是我的下一个问题。在你的竞争对手中突出玉米糖浆不是有双重标准吗?但是在其他产品中使用它呢?

AG:我不这么认为。两件事。第一,[玉米糖浆]是一种较便宜的配料,而且我们对我们的价值品牌收费要少得多。第二,我们已经提供了这些信息。我们有一个网站-tapintoyourbeer.com网站-我想它已经在那里呆了五年了,上面列出了我们的每一种产品以及其中的成分。所以这集中在芽光上。

议员:那么让我们集中注意力在巴德之光上,因为另一件被提出来的事情是芽光使用大米。那么,使用大米和使用玉米糖浆之间有什么质的区别吗?

AG:首先,再一次,我们非常透明,很明显。这就是我们在这里的全部使命,在萌芽状态下对所有成分保持透明。大米是这个食谱的关键成分。这是一种农产品。全麦大米。它很贵,这就是让芽光变得脆脆的原因……玉米糖浆,我想,是经过加工的成分。这是一种成本更低的原料。所以,再次,我们把它用在那些收费较低的品牌上。但这很重要,当我们向消费者提供透明度时,让他们知道,再一次,他们所做的一些啤酒选择有什么不同之处——因为他们没有获得信息。

议员:但如果你担心透明度,虽然,你不担心消费者在谈到玉米糖浆和高果糖玉米糖浆时会混淆信息吗?例如?

AG:一点也不。谷歌搜索玉米糖浆的次数比以往任何时候都多。所以任何可能对它是什么感到困惑的人,这些天,人,如果他们有什么不明白的,他们用谷歌。

MP:现在谷歌搜索的次数越来越多,这难道不是证明人们不太知道它是什么吗?他们需要在事后再查一下吗?

AG:是的,我觉得那太棒了。整个目的是开始讨论啤酒的成分。作为一个行业,啤酒正经历一个充满挑战的时期。这对我们很重要,作为领先品牌,确保我们为消费者提供正确的产品。他们所期望的。对他们很重要的事情。而且,再一次,我们了解到,对消费者来说最关键的一点是成分的透明度,不仅是产品本身,但它也不在产品中。啤酒工业,我们落后了。我们落后了很多。其他类别已经这样做了很长一段时间。所以我们采取了很大的行动来沟通它。作为领先品牌,其中一些对话很困难。毫无疑问。但是,我们想开始谈话,让人们意识到——人们有机会搜索——并根据信息做出决定。任务完成。事情发生得很好。

嗯,让我们来谈谈啤酒是一个艰难的地方,因为最近打破的另一个大故事是,莫森·库斯退出了啤酒联盟。你们有没有料到他们对这次竞选不满意?

AG:我们预计这将是一次艰难的谈话,因为这是我们第一次发布的新信息。所以我们预计会很艰难。但这是我们作为一个行业必须做的事情。我们落后了。我们远远落后了。啤酒必须不断发展,才能跟上这些消费者现在拥有的所有其他选择。所以这是一个大动作。这是领导层的举动。这对啤酒类很有好处。所以一切都很好。

什么,明确地,你是在谈论你想要的进化论吗?

AG:当我谈到把它发展成一个类别时,这与许多其他类别已经做过的非常相似。你走来走去,你看谷类食品,饼干,糖果,它们都提供了非常明确的成分,这样消费者就可以有根据地选择是选择这个还是那个。作为啤酒类,我们需要提供这样的透明度,这样他们才能做出选择。我们会-作为一个公司,作为一个啤酒品牌-驾驶它是因为它是最好的啤酒类别。所以如果Millercoors退出联盟,我们将继续前进。对于啤酒类来说,要做到这一点并做到这一点太重要了。

议员:你会对看到玉米糖浆广告的人说什么,并称之为“恐怖贩子”?

AG:我想说,这绝对不是危言耸听。它是透明的。我们很诚实,如此开放,如此透明。这一点也不是关于恐吓。这是关于诚实,开放性,透明度。这就是我们啤酒里的东西。这是我们啤酒里没有的。我们不想把任何恐惧放在那里。有些人不太在乎防腐剂,这很好…这是关于提供信息和选择。所以这是你所能得到的最诚实和最透明的。这里根本没有隐藏的东西。

这位议员:这个故事在很长一段时间内掀起了我所记得的啤酒行业中最大的浪潮。巴德莱特是一家名为安海斯-布希英博的大公司的最大品牌。高层对整个事情的发展满意吗?

AG:是的。答案是绝对的,我们很高兴。我想,作为领导者,如果我们真的在领导——我们需要领导。我们是美国最大的啤酒公司。我们有美国最大的啤酒品牌。芽光。我们需要领导,要做到这一点,我们需要进入可能让人不舒服的领域。但我们需要把这件事向前推进。所以我们在那个地区。我们正处在这样一个领域,我们正面临着许多艰难的对话。但最终,这对消费者来说是正确的。我们看到了。所以这里的每个人都非常上船,对我们今天的处境感到高兴,我们之所以这么做,是因为这都是基于消费者对我们的需求。所以,是的,我们很高兴。

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