厨师

如何升级您的家庭花园,根据一个烹饪园丁

无论你是有户外空间还是只有一扇窗户,这位索诺玛园艺大师都有种植药草和农产品的窍门。
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4位最佳新厨师分享他们职业生涯中最甜蜜的时刻

有甜点的时候每个人都会多笑一点。四位美食美酒最佳新厨师分享了一个让他们爱吃甜食和灵魂饱足的职业时刻。
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4位最好的新厨师学习导师教他们的课程

最伟大的厨师从不停止学习或教学。四位最优秀的新厨师反思着传承下来的智慧,这些智慧让他们在艰难的时刻保持着活力。
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食品和葡萄酒最佳新厨师2020:Tavel Bristol Joseph

他是糕点专家,在德克萨斯州奥斯汀市与人合开了五家餐厅,包括Emmer & Rye和Hestia。
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最佳新厨师2020:黛西·瑞恩

在加利福尼亚州洛斯阿拉莫斯市的贝尔餐厅,大厨专注于轻松的法式烹饪和当地农产品。
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最佳新厨师奖:尼文·帕特尔

佛罗里达州迈阿密Ghee餐厅的大厨重新定义了印度食物和从农场到餐桌的烹饪方式。
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美食与葡萄酒最佳新厨师2020:Trigg Brown

纽约布鲁克林温森餐厅的主厨,烹饪有趣的台湾人美式食物,强调美式风味。
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美食与葡萄酒最佳新厨师2020:卡米尔·科格斯韦尔

费城K'Far餐厅的厨师以中东为灵感,制作出令人难以置信的烘焙食品和盘子。