厨师正在把他东村的酒吧扩展到穆雷山的一个更大的地方。

妮娜的朋友
1月18日更新,二千零一十九

Alex Stupak一食品与葡萄酒最佳新厨奖在2013,在纽约市已经有三个地方:他的旗舰店,埃姆内尔,更休闲Taqueria西村,以及被称为阿尔牧师.今天,他开了第四家:另一个牧师,这家酒店位于纽约市默里山附近的pod 39酒店。

斯图帕克所有的餐厅都是他所谓的“墨西哥人风格”,特色菜是受传统影响的。墨西哥菜但也有一个美国式的转折点,像卷薯条加番茄酱。“我们保留的立场是,我们不是墨西哥人,这不是墨西哥餐馆,但我们是美国人,他们对墨西哥一直着迷,”斯塔帕克说。

最初的艾尔·帕斯特于2014年开业,很快就成为了一个吃玉米卷和两杯饮料的地方。虽然最新加入的斯塔帕克帝国是他第一次重复一个概念,厨师把原来的酒吧看作是酒吧,而新的酒吧则是主人,服务器,午餐菜单有静坐餐厅的味道。

史塔克从最初的牧师那里带来了几个粉丝的最爱,包括著名的奶酪汉堡玉米卷。还有全新的产品,就像烤牡蛎,炸鸡三明治,还有猪肉炒饭。然而,作为一名前糕点厨师(在这两个岗位上都扮演了好几年的愚蠢角色)翼状叶蜂属WD~(50))愚蠢也许是最兴奋的甜点。他没有在第一份牧师菜单上放任何甜食,但新的一款将首先提供两种选择:脆玉米面冰淇淋有五种其他口味的酒吧和菠萝。“他们体贴,充满异国情调,令人兴奋,”Stupak说。

Emp_llon al Pastor公司(145 E第三十九街,纽约,NY 10016)当前正在接受预订午餐和晚餐。