凯里·琼斯

它们很容易压在手榨汁机里,还有他们的甜蜜,混合饮料的味道很鲜美。

凯莉·琼斯和约翰·D。麦卡锡
12月19日,二千零一十七

就在每年的这个时候,我们开始看到那些可爱的东西。克莱门汀橙到处都是,不管是在节日礼物盒里,或者在市场上诱人的袋子。虽然它们很小而且很好吃,有时候,你最终会遇到很多不知如何是好的事情。

解决办法?把它们榨成汁,摇成鸡尾酒。它们很容易压在手榨汁机里,还有他们的甜蜜,混合饮料的味道很鲜美。柠檬,橙色,石灰很棒,但有时你必须分出一些枝条。这里有三个我们本赛季梦寐以求的。

简单:Campari Spritz

凯里·琼斯

我们喜欢把苦涩的瓶子和鲜艳的柑橘配对,鲜艳的红色坎帕里也为淡橙色的克莱门汀果汁增添了绚丽的色彩。顶上起泡酒而且你早就有早午餐饮料了,对含羞草来说是不可否认的改善,当然。

说明:在长笛或酒杯里,加一盎司新鲜克莱门汀汁,半盎司坎帕里,还有四盎司起泡酒。用克莱门汀段装饰。

中级:克莱门汀柯林斯

凯里·琼斯

真的很想欣赏柑橘——像克莱门汀柠檬水,说什么?试试这个简单的柯林斯;只要一盎司杜松子酒,有足够的精神借给草药骨干,但不是克莱门汀本身的味道。

说明:在加冰的鸡尾酒壶里,加一盎司杜松子酒,一盎司新鲜克莱门汀汁,还有半盎司的简单糖浆。摇晃直到完全冷却,然后滤入装有新鲜冰块的高玻璃杯。顶部加两盎司苏打水,快速搅拌一下,用克莱门汀片段装饰。

高级:克莱门汀波本酸

凯里·琼斯

如果你从未在鸡尾酒中加入过蛋清,不要害怕:它给人一种丝绸般的质地,而不是任何口味。当你把克莱门汀果汁和波旁威士忌,带有浓郁的香草气息,基本上,你最后得到一盏灯,醉醺醺的奶油面团效果-并告诉我们这听起来不美味。

说明:在没有冰的鸡尾酒壶里,加一盎司半波旁威士忌,一盎司新鲜克莱门汀汁,半盎司简单糖浆,四分之一盎司柠檬汁,加一个蛋清。把不加冰的鸡尾酒摇晃30秒钟,鸡蛋清就开始活跃起来,它叫做干奶昔。”然后加冰,再摇匀。(“湿抖。”(滤入鸡尾酒杯)用克莱门汀和卢萨多樱桃装饰。