对最后一个SOP很好:舒适的晚餐,提供无尽的舒适度
新鲜的喘气的roti在dal中扣篮加烤的香料。耐嚼的长棍面包的一角拖过丰富的海鲜大鲈鱼。什么是面包和汤的组合在滋养和舒适的能力中如此永恒的?六位厨师和作家探索了这个问题,向他们最喜欢的审判和真正的配对支付致敬并分享他们最值得信赖的食谱。188bet官网所以蘸汤。
尹杨唐元(汤中甜糯米球)
这种舒缓的,甜蜜的中国甜点米饭面粉面团球中塞满黑色芝麻籽在岩石加肉汤中的鸡肉中,通常在综胎期间供应,因为圆形稻球象征着和谐和团结。幸运的周制片人Danielle Chang喜欢使其成为甜蜜的享受甜蜜的庆祝活动。要使面团润湿整个装配过程,请用湿毛巾盖住。
香肠和红洋葱薄板饼乳蛋饼
在华盛顿的好评,D.C.,CEDRIC Maupillier的脚龙蛋饼将这家早餐经典归功于下一级。188bet博彩在镶边烤盘中准备的这个版本,为整个家庭提供充足的。
PouletMafé.
在塞内加尔在梅萨修道院的塞内加尔,典型的饭菜包括PouletMafé,鸡肉,根蔬菜和卷心菜的厚厚的花生酱,在米饭,Fonio或小米上蒸丸子。对于厨师Pierre Thiam,PouletMafé是终极舒适的美食。他的建议:“在烹饪Mafé时耐心等待。让炖煮慢慢慢慢煮沸,直到石油升到表面。“奶油花生酱为这个咸味鸡肉添加了身体和螺母,平衡了芳香姜,大蒜和番茄酱。Thiam的版本使用鱼酱,带来了一个微妙的umami,为炖菜增加了复杂性。
加香料甜味肋骨
用烤的地面香料擦拭,然后用枫糖浆的甜美浓郁的釉料和醋的二人料,这些肉肋骨具有深厚的味道和不可抗拒的裂缝。为了前进,你可以在一天前烤肋骨,然后在服务前釉上涂上它们。将肉从每个肋骨的一端修剪,让肉在烹饪过程中拉开,从而创造出用于无混乱啃咬的手柄。
Erbazzone Reggiano(Emilian菠菜和奶酪馅饼)
这种仿古菠菜馅饼的美味和填充,几乎饼干状的地壳,令人兴奋的菠菜馅饼依靠简单的成分。因为菠菜在地壳内轻轻地蒸汽,即使在烹饪后也保留了它的新鲜,幼嫩味道。