Sklar,埃文/盖蒂图片社

建议从削减到选择和购买多少如何准备,库克和雕刻,的烤完美应用程序很容易创建取得假期烤肉。

克里斯•昆兰
11月5日2018

烹饪大幅削减肉类的人群需要时间,更不用说相当高额的预算实在是没有犯错的余地。幸运的是,,认证的安格斯牛肉创建了烤完美应用程序,删除想工作,很容易使万无一失假期在家烤肉。迈克尔·奥丽和厨师的烹饪团队出租车把所有消费者最常问的问题,引导他们进入这个全面的应用。完善烹饪说明临时工,从稀有到干得好,团队烤超过000磅的牛肉,跟踪每一个细节在一系列的电子表格。他们甚至叫他们的朋友在附近等,把八烤箱在厨房,公司的测试服务。

这个应用程序包含一个计时器,烹饪过程分解成灼热,烘焙和休息时间,精确到分的计算基于重量和减少。奥丽建议使用温度计确保肉是熟一样。他还强调上菜之前休息肉的重要性。”我们一般建议人们休息的烤10到20分钟10分钟烤在4磅,15分钟4到10磅,约20分钟10磅。帐篷与箔松散。如果你包的太紧,它可以煮过头,”欧利说。

当决定购买什么尺寸烤奥利提醒厨师在烹饪烤会减肥。”烹饪,做得好会导致多达20%的损失,尽管烹饪一个罕见的温度意味着重量减轻约10%,”他说。

烤完美应用程序刚收到一些增强功能包括额外的视频和新照片来帮助说明什么罕见,中罕见的,等。看起来像:

由认证的安格斯牛肉

可用的免费应用程序iTunes谷歌玩

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