我们22个最好的锅和慢锅食谱188bet官网

烹饪书作者莎拉·迪格雷戈里奥（Sarah DiGregorio）在她丰盛的白豆炖菜中加入了两次哈里萨（harissa）来增加深度和热量：首先在慢炖锅中长时间炖，然后在最后用一些明亮的热量来完成这道菜。这道炖菜可以放在冰箱里长达四天，因此是一顿完美的即食佳肴。

婴儿背排骨，伟大的北豆子，白葡萄酒，西红柿，鸡汤，和更多聚集在一起，为丰盛的一餐。

这道古巴炖菜有切碎的牛排、西红柿和橄榄，可以提前两天制作。

在慢炖锅中烹制的芝士蛋糕有着难以置信的丝滑质地，因为机器在蛋糕烘烤时会对其进行蒸煮。制作它最困难的部分是抵制在慢锅里偷看的冲动盖子必须保持关闭以保持热量。

把猪肉和凉拌卷心菜和泡菜一起端上桌，或者把它堆在汉堡包子上，上面放上凉拌卷心菜和切成薄片的洋葱和莳萝泡菜。

是的，你读对了——40瓣大蒜。这道美味的菜在三个半小时内就做好了，最好配上光滑、辛辣的加州黑比诺。

纳帕卷心菜和切成薄片的酸菜为这道丰盛的炖菜增添了质感和汤味。把牛肉片放入慢火锅前先烧热，炖出的肉味道很浓。

在慢炖锅里煮几个小时，等你准备好吃的时候，这道牛肉菜就会在你嘴里融化得很美味。

这种温暖的东欧短排骨炖菜最好用深碗盛在黄油面上。

这些肉丸子放在碗里，但与意大利面或白粉卷一起吃同样美味。

格雷斯帕里西烹饪猪肉肩膀大胆的成分，如新鲜生姜，大蒜，咖喱粉，孜然和姜黄。在慢炖锅中煮了四个小时后，味道会变浓并渗透到肉里。

这道姜汁汤的特色是肉质香菇、牛肉片和日本乌冬面条。

这道美味的周日酱汁包括猪肩、薄煎饼、意大利香肠和大量大蒜。

羊腿用香草和香料慢煮至完美，通过简单的方法赋予这道菜复杂的风味。

玛西娅·基塞尔把她最喜欢的豌豆汤作为这道丰盛炖菜的灵感来源之一。鹰嘴豆和豌豆一样，需要炖很长一段时间，这使得鹰嘴豆很适合慢炖。

这道美味的鸡肉菜是用摩洛哥香料慢炖的，最好配上蒸粗麦粉和少许烤杏仁。

这道香喷喷的鸡肉炖菜中的泰国口音来自奶油椰汁、鲜姜、咸鱼露和酸橙。

一定要使用无骨烤夹头这个食谱，有极好的大理石花纹和风味。

当外面太热了，你一想到要烧烤架就忍不住了，这个不用大惊小怪的慢炖烤鸡食谱就来救你了。在铸铁平底锅中快速的烤焦唤醒了香草和香料的味道，给鸡肉一个很好的外壳，使烤肉的味道更加真实。

Valerie Bertinelli的慢炖锅烤齐蒂非常简单，只需要15分钟的活动时间，一小时45分钟就可以准备好。如果你的时间真的很短，你可以从商店买预先切好的蔬菜。

这些慢炖火鸡翅膀先炖至嫩，然后烤至酥脆。

在所有烹调意粉南瓜的方法中，慢炖锅是最不需要动手的方法。与其把南瓜切成两半，不如把它扎得到处都是。南瓜煮熟后，小心地放在水槽里的滤器里滤干。