偷这个技巧

用每个厨师家里都应该有的香料来改变你的食品储藏室。

所有关于香料

职业味觉的秘密
盐,脂肪,酸,甜。当这些元素和谐地存在时,那是神奇的。但要把它们分开,精确地找出完美,谁能做到呢?厨师可以,这是他们可以教我们的。
黄油麻糬将帮助你赢得每一次聚餐
黄油麻糬纯粹是岛屿的发明,源自夏威夷最早的百乐餐的多元文化根源,以及米粉、黄油、椰奶和糖的神秘结合。
像厨师一样吃零食
一些烹饪专业人士为了学习而深思熟虑地吃零食,而另一些人则变得美味怪异。
如何从零开始自制馅饼皮
不要被吓倒。按照以下几个简单的步骤自制馅饼皮很简单。
这些都是厨房必备的香料
不知道该从香料区开始?这里是任何厨房香料架的基本构件。
诺拉·艾芙隆的醋油沙司是我的首选沙拉酱
每个人都需要一个好的后袋醋油沙司,我的刚好来自当哈利遇到莎莉
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如果你有绿色,你就有绿色的酱
萎蔫香草吗?随机的蔬菜吗?把它们和酸和脂肪一起扔进搅拌机,你就会得到一种酱汁,让所有东西都变得美味。
如何制作完美的绿色沙拉
遵循这六个简单的步骤,做出完美的绿色沙拉。

这些美味的夏日沙拉的灵感来自烧烤酱

从当地的烧烤酱中获得灵感,这些大胆的调料将夏日沙拉变成了丰盛的主菜。