再加些鸡肉和花椰菜,你就再也回不去了。

布里奇特·哈利南
更新日期:2020年2月13日
广告
维克多·普罗塔西奥

在她最近的一次1888BET188bet官网食谱,食谱作者李克宁指出美国人通常将鹰嘴豆泥指定为一种零食,可以在两餐之间食用,这会让你渡过难关,但不会让你饱腹。然而,在中东,蜂窝状早餐,午餐,188bet博彩晚餐,如果你手头拮据速食,它真的可以通过。

输入“晚餐鹰嘴豆泥只需要三步一小时就能完成。Koenig开始自己动手做鹰嘴豆泥,用预留的鹰嘴豆泥让鹰嘴豆泥变得更柔滑。然后,她把鸡肉和花椰菜放在平底锅里,用叉子叉着沙威玛-受启发的调味品,给它们注入味道。在那之后,剩下要做的就是把鹰嘴豆泥摊在一个盘子里(或者根据你的喜好,单独的盘子里),然后把鸡肉混合物堆在上面,就可以得到一顿满意的饭菜了。带着一些自制皮塔薯条在混合中,你再也不会把鹰嘴豆泥当成零食了。

以下是根据柯尼格的食谱和我们的试验厨房制作您自己的晚餐鹰嘴豆泥的关键技巧。

记得加鹰嘴豆液…

液体进入鹰嘴豆易拉罐是非常淀粉,所以它将有助于放松鹰嘴豆泥,而不浇水。

…当食品加工机运行时

这样可以确保液体能够顺利地融入蜂窝状物中,而不会导致液滴分离。如果你喜欢宽松的质地,可以随意添加比推荐的更多的。

不要担心提前浸泡醋栗

葡萄干可能是干的,但因为你把它们加入一个有水的平底锅里,它们会变得饱满并重新水化。他们给这道菜添加了一种可爱的甜馅饼的味道。

你不必吃鸡肉

尽管柯尼格在她的鹰嘴豆泥上加了炒鸡肉和花椰菜,但你可以随意用任何你喜欢的蛋白质和/或蔬菜来代替。炒的蘑菇茄子,蚕豆,烤羊肉和洋葱是常见的配料,你也可以尝试简单的烤鱼片或烤西兰花。

自己做皮塔饼

你不需要用皮塔薯条来做这个鹰嘴豆泥,但是如果你想的话,你自己做这个是非常容易的。把新鲜的皮塔切成楔形,用橄榄油和盐(如果你喜欢,还可以用沙塔)刷一下,然后在350华氏度的平底锅上烤至烤熟。如果一个没有麸质的朋友要加入这个聚会,柯尼格建议提供一些结实的无麸质饼干,这样他们可以随意蘸。

在你下次的晚餐派对上吃吧

这道菜很快就上齐了,所以除了周末的快速晚餐外,它对于小型宴会来说也很好,毕竟它的份量是6份。需要更多的晚餐吗?这从来都不是坏事。把食谱翻一番就行了!