Salamander Hotel&Resorts的创始人兼首席执行官,致力于举办一种新型食品活动,拥有三支专业运动队,并在流感大流行期间学习大提琴演奏。

广告
希拉·约翰逊的肖像
信贷:画Xeron

编者按:在这些奇怪的日子里,我们都需要一些灵感和光线。输入最佳实践,a188app下载访谈系列,我们分享领导和创意人员如何在大流行期间直面前所未有的挑战,同时仍在个人和专业方面不断成长。

当一位身兼数职的亿万富翁企业主遇到一位紧急厨师,他正忙着自己成为一名身兼数职的企业主时,会发生什么?以希拉·约翰逊和夸梅·昂瓦奇为例,发生的是家庭团聚,这是弗吉尼亚州米德尔堡约翰逊度假酒店的一项新活动,旨在庆祝酒店业的多样性。

8月19日至22日,十多位厨师、侍酒师和美食界人士,如马沙玛·贝利、卡拉·霍尔、帕德玛·拉克什米和格雷戈里·古德特,将在弗吉尼亚州米德尔堡的萨拉曼德度假村与Onwuachi和约翰逊会合,参加一系列的展板、演示、音乐和美食活动,庆祝塑造美国美食的黑人烹饪传统。有限数量的多日通行证和隔夜套餐仍然可用在这里

约翰逊说:“没有其他人在做这件事,而且那里有那么多的人才。”。“这是我的财产,我有船可以这样做。”

约翰逊习惯于成为这个房间里最伟大的思想家之一,促使她的经理和其他董事会成员更快地发展。1980年,她与人共同创立了BET,20年后,维亚康姆买下了BET,成为美国第一位非洲裔女性亿万富翁。现在,她是美国和加勒比海地区酒店物业的所有者和投资者,同时也是三支总部位于华盛顿特区的专业运动队的共同所有者,其中包括WNBA Washington Mystics,她是WNBA的总裁和管理合伙人。

她说,多样性是约翰逊公司的核心价值,对公司的底线至关重要。约翰逊说:“有那么多公司需要重新思考,他们不仅要在自己的就业基础上再接再厉,还要重新思考如何理解多样性是一种道德义务。”。“这对他们的成功至关重要。我认为你展示的多样性越多,你的客户群就会越大。”

经过九个多月Zoom与Onwuachi和计划家庭团聚的蝾螈团队的通话,我切换到手机采访了这位前音乐会小提琴手,她在弗吉尼亚葡萄酒之乡的农场。我们谈到了酒店业,以及她从过去16个月的挑战中学到了什么,包括如何演奏大提琴,当然还有她在家庭团聚时最激动的活动

为了篇幅和清晰度,编辑了以下访谈。

作为一名商业领袖、酒店经营者、职业体育团队负责人、公司董事会成员、慈善家、像李丹尼尔斯的故事片的投资者管家-Kwame Onwuachi是什么让你想投资他的家庭团聚想法,并在Salamander度假村举办?

我总是很敏感,特别关注少数民族企业。在这场大流行期间,我看到朋友们,以及朋友的朋友们在自己的餐馆和生意中苦苦挣扎。我们是在加勒比海的一个活动上认识的。我是在华盛顿特区码头的Kith/Kin餐厅认识夸梅的。他的食物给我留下了深刻的印象,他能够把整个非洲侨民的味道带出来。我从来没有吃过这样的东西。他很谦虚,很随和。我有个儿子和他一样大。看着他在餐厅里走来走去,我觉得他把自己处理得很好。

当我听说这家餐厅在流感大流行期间关闭时,我心碎了。我立即与他取得了联系,了解他的情况。他来到旅馆。他看了看房子,因为我们占地340英亩,我们谈论着举办一个美食和葡萄酒节。我们真的想把重点放在少数民族厨师身上,向他们介绍全国各地的酒店业。没有其他人在做这件事,而且那里有那么多的人才。这是一个极好的机会。这是我的财产,我有船可以这样做。

在阵容中你个人最兴奋的是什么?

开始烧烤活动。我们有一个非洲夜市。我们还带来了一点百老汇的音乐节与我投资的音乐剧叫格雷斯,这是一个非裔美国人家庭的费城,明顿家庭。这是一个真实的故事,讲述了整个城市的绅士化和许多黑人拥有的企业的迁移。周日我们还会有一个福音合唱团来结束早午餐。我们已经安排了一个为期三天的活动,这是一个非常神奇的活动,同时也是一个信息量大、教育性强的活动。

尤其是弗吉尼亚州,自从夏洛茨维尔发生关于如何处理种族主义和正在发生的问题的事件以来,就一直处于显微镜下。弗吉尼亚旅游局真的很想弄清这件事的真相。我们可以在舞台上敞开心扉,真正讨论困扰弗吉尼亚州的问题。我只是觉得这是一个很好的机会。

我听说蝾螈是唯一能抵挡火的生物之一。它是一种象征勇气、成长和更新的生物。贵公司的核心价值观是什么?家庭团聚如何体现这些价值观?

核心价值观正是蝾螈所代表的。我们真的致力于卓越的服务。真正重要的是对多样性的承诺。我正在为此努力工作,因为我认为有太多的公司需要重新思考,他们将如何不仅在就业基础上发展,而且如何理解多样性是一种道德义务。这对他们的成功至关重要。我认为你展示的多样性越多,你的客户群就会越大。一旦我们在Salamander度假村建立了就业基地,我们就开始在我们的客户中获得更多的多样性,因为人们对多样性感到舒适。如果你没有多样性,人们就不会来。

你家庭团聚的长期目标是什么?

我想让家人在这里团聚,因为我知道它会越来越大。2013年,米德尔堡度假村一开业,我就开始举办电影节。我们现在正进入第十个年头。它已经开始在1800人。我们现在已经超过4000人了。我们引进了由女性导演的多元化电影。我们已经引起了全国的关注,我希望家庭团聚也会发生同样的事情。我们正在做一些真正不同的事情。这个词是“包容性”,我想确保我们能够代表这个国家的真正意义。我们通过我们的电影做到这一点,我想通过我们的烹饪和招待经验做到这一点。

是什么让你想投资火蜥蜴,特别是酒店业和酒店业?

我一直很喜欢旅行。金博宝网址开户我是一名音乐老师和小提琴手,我的小提琴带我在世界各地表演。我住过一些最好的酒店,学到了很多东西。我不知道如何经营一家酒店,所以我组建了我能找到的最好的团队。我发现它令人兴奋,因为每一天都是不同的。如果每天都是同样的情况,那么你的酒店经营方式就不对了。你每天都会遇到很多人。我喜欢的人。我喜欢看他们放松。我喜欢看他们快乐。 I enjoy serving people and really opening up a world to them that they can't experience in their own homes.

我每天起床,看日历,这样我就知道那天谁会来酒店。我想亲自问候他们,欢迎他们到我家来。这绝对令人激动。

这里也有挑战。有时我会在世界各地旅行,我会想,‘为什么我的酒店没有像这家酒店那样做呢?’然后我会拍下照片,并把它们寄金博宝网址开户回给我的团队,并附上一张便条:‘在这里,这是一个我们可以改进的领域。’我对我已经做过的事情从不自满或满意。我想确定我们正在改变。我想确保我们保持[视觉风格]。清洁。我一直在向我的员工挑战我们如何才能永远做到最好。

如果你要在你的组织中对回应你的挑战并实现你的愿景的人大声喊出来,你会选谁?

我的全体总经理都是约翰·斯佩斯,他监督所有的总经理,因为他是让他们保持一致并确保我们的房产看起来最好的人。普雷姆·德瓦达斯是我的总统,他让约翰·斯佩尔斯遵守规则。我知道这是一种等级制度,但我喜欢接触所有人。我想让每个人都知道,我需要做的事情必须要完成,所以他们在每件事上都被复制。我有世界上最好的球队。他们太棒了。

随着酒店业从大流行中复苏,你将从大流行中吸取哪些商业经验教训,并将其延续到2022年?

尽管大流行对每个人来说都很糟糕,但我们学到了很多。我们学会了如何快速旋转。我们学会了如何从内部和外部审视自己,看看哪些地方需要改进,哪些地方要么超支,哪些地方支出不足。这让我们重新评估了我们需要做些什么来使我们的公司更强大。我们公司做得比以往任何时候都好。可能会出现另一次衰退。我们不能鲁莽行事。我们知道任何事情都有可能发生,我们必须为此做好准备。

作为三支职业运动队的老板,你学到了什么?WNBA的华盛顿神秘主义者队、NBA的华盛顿奇才队和NHL的华盛顿首都队对你来说都不像是虚荣的项目。

不,他们不是。这和酒店业完全一样。我从未见过这样的情况。当你管理着三支职业运动队,你不能把人们带进一个竞技场,你不能卖东西,不能喂养他们,没有门票销售——那些运动员仍然想要得到报酬。他们不关心我们是不是在大流行。这些钱从哪里来?通过我们的赞助,我们的企业支持和套房。幸运的是我们有储备。如果我们没有这些储备,我们不可能渡过难关。

(奇才队)去年在奥兰多陷入了泡沫。神秘主义者去坦帕郊外玩耍。这很艰难。我们不能再和运动队一起经历这一切。我只是不确定如果没有ESPN和我们以及其他一些网络,比如TNT,还有体育博彩,我们现在会处于什么样的境地,

由于某些原因,我们受伤的人数更多。有些心理因素影响了这些球员,我不太确定是什么。还有其他一些参与者也在为社会公正而坐视不管。

希拉,你是怎么得到" J妈妈"这个绰号的?

我把50名学生送进了哈佛大学肯尼迪学院,我为他们支付了教育、保险等一切费用,因为这些年轻人来自非常不幸的背景和服务水平低下的社区。我想确保他们是我们能找到的最聪明的人,他们在生活中有优势。

其中三人在律师事务所工作,两人现在是医生。有些人在卫生界真的很努力,一个是佛蒙特州的州参议员。他们都会非常非常成功。这是保证,我们都在一起。我一直在监视他们。他们定期和我联系。我们就像一家人,他们叫我J妈妈。

你和他们有家人团聚吗?

是的,我们做的。在COVID - 19之前,我们每年会晤两次。我们要么在科德角见面,要么他们也来(蝾螈度假村)。这简直是奇迹。我从他们身上学到了很多。他们太聪明了。我们有一个学生无家可归,但有人把他带到我这里,我发现他非常聪明。他现在为三星工作。他真是个了不起的年轻人。

你有两个孩子,但你还有50个孩子?

是的,我有52个。

你提到了你作为音乐家的训练,你的第一幕是作为一名音乐会小提琴手。我看到你在流感大流行期间学会了大提琴。

我对拉小提琴有点厌倦了,因为真的没有地方拉,所以我决定我一直都想学拉大提琴。现在我的老师每隔一周会来看我一次。我还在打球,我已经走了很长一段路。我对自己很满意。

为什么特别是大提琴?

嗯,除了长笛和法国号,小提琴是最难演奏的乐器之一。你的身体在握小提琴时受到了更大的限制。对我来说,它现在感觉很自然,但大提琴更自然,我喜欢它的声音。我喜欢这种低沉的声音。我觉得拥抱大提琴很自然。你可以紧紧拥抱你的大提琴而不会让它掉在地上。这是一种很棒的乐器。

无论是音乐、艺术还是锻炼,在大流行期间,你还做了什么来保持活力,让你继续前进,让你的团队保持动力?

我住在一个大农场上,所以我可以四处走动。大多数人都住在城市里。他们不能像我一样四处走动,而且我的度假村离我只有四英里,所以我仍然能够按照严格的规定去那里。在大提琴声中,能够行走,能够经常与我的工作人员见面,在流感大流行期间,我真的没有那种被禁锢的感觉,因为我有这里所有开放空间的自由。

我的孩子们和我一起搬到了农场,因为我们有足够的空间,他们可以到处走动。他们刚刚决定和我一起住七、八个月,我的孙子孙女们可以到处跑,所以很好。

还有什么我没问过的吗?

我真的很期待家庭团聚的活动。我们都将从中学到很多东西。我知道它会成功的。我们希望成为一家真正深入社区并为他们服务的企业,而不仅仅是为他们提供床位和食物。我真的很想让我们的客户全面了解我的世界,这是一个关于艺术的世界,是一个将生活的多样性带入酒店的世界。