这位名叫波比的实习生在塔斯马尼亚的一个农场发现了一个价值1000美元的两磅的大家伙。

Jelisa Castrodale
2020年5月31日更新
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塔雷克·索姆巴蒂/盖蒂图片社

塔斯马尼亚松露的创始人蒂姆·特里声称,20多年前,他发现了澳大利亚第一种黑色松露松露在他中部农场的软土里塔斯马尼亚. 经过二十多年的探索和收获,仍然有一些发现让他大吃一惊。

上周,当一只名叫波比的松露嗅探犬发现农场有史以来最大的黑松露时,他得到了其中一个惊喜,它重两磅。特里的女儿安娜正在和她的两只狗一起工作,这时波比开始用爪子抓地。

“罂粟刚刚开始挖掘,并没有停止,然后我开始看到它有多大,”她说ABC新闻。”它一直在继续,我开始变得越来越兴奋。我爸爸也在农场,我叫他过来,他看到后很震惊。”

波比的大发现“肯定”是塔斯马尼亚松露农场的记录,不过安娜·特里承认,在该国其他地方发现了一些稍大一些的松露“这真的只是抽签的运气,”她说松露理想情况下需要良好的、松散的、自由排水的土壤和大量的生长空间,这显然是这里发生的事情,它变得非常大最大的黑松露称重1.5千克被另一很好的狗发现在维多利亚在2016年)

特里估计,这种松露的价值约为1500澳元(1000美元),但由于餐馆关闭和其他与流行病有关的复杂情况,农场决定,它只需从字面上吃掉潜在利润。”她说:“即使是这里的一家餐馆也不可能全部用完,所以我不得不把它切掉。”可能都会在我肚子里。”

澳大利亚并不是唯一一个发现松露嗅探犬的地方:在欧洲,它们也被用来挖掘松露,而且它们正在接受训练,以便在太平洋西北部找到它们,所以你所看到的那种猪在树林里四处觅食的形象也被抹去了。”现在几乎都是狗了,“一个驯狗师告诉哥伦比亚广播公司新闻. "我是说,再说了,谁想把一头300磅重的猪放在你的斯巴鲁后面?”

一年一度的俄勒冈松露节包括为期两天的比赛,找到最好的四条腿的松露猎人,有的品种已被证明是在挖掘出来特别擅长。据美国养犬俱乐部(AKC),该Lagotto罗马尼奥洛,一个adorably蓬松意大利品种,是“通常被认为是世界上最好的松露的狗。”

有了正确的训练,很多狗可以训练找到梦寐以求的成分(假设你住在乡下地方野松露实际增长的一部分,否则,你和你的狗只会出一个不错的加息)。

“猎犬很容易分心。猎犬通常有另一个议程,像兔子,“丽莎·布鲁斯南,一个在松露地下狗学校的教练,告诉组织。”观光者通常不把鼻子放在地上。短吻狗有一个明显的缺点,但仍然有嗅觉远远大于我们。基本上,所有这些都可以通过耐心和积极的强化来训练。”

谁知道?有了足够的训练(在你的口袋足够的狗对待),你的小狗可能最终成为下一个罂粟。