甜瓜

珍·路易斯用市面上最漂亮的甜瓜，她有时把胎儿换掉盐乳酪，或者是薄荷香葱。

珍妮·布里顿的简易糖浆可以和几乎所有的水果泥混合，在冰淇淋机里搅拌制成冰糕。夏天，她喜欢用当地种植的传家宝甜瓜和红宝石制成的冰糕。酸樱桃.

丹尼尔·鞋匠巧妙地结合了莳萝，苏打中的芫荽和哈密瓜汁，与南方杜松子酒和薄荷酒的植物风味相呼应。汽水可以混合成鸡尾酒，但是它本身就很美妙。

这道菜的关键是富有越南特色的黑焦糖。“焦糖有点苦味就更复杂了，“Andrea Reusing说。“我经常告诉家里的厨师尽量吃焦糖，然后把它从火上拔下来，静置一分钟再加入其他配料。”“

厨师安迪·格洛弗用熏猪肉，但是火腿也很好吃。

智利为这种特别的水果沙拉添加了微妙的热量。格蕾丝·帕丽斯喜欢用水果碗里剩下的糖浆做鸡尾酒；她把少许调入朗姆酒，把饮料倒在冰上。

将蜜露汁与意大利汽酒Moscato混合，可制成超级清爽的鸡尾酒。瓜球和耐嚼的木薯珍珠吃起来很有趣，看起来也很可爱。

“我试着用食物链底部的海鲜，像鱿鱼，虾和蛤。又便宜又好吃，“吉利娜厨师特拉维斯·莱特说。“所以我们菜单上总是有烤鱿鱼。”“

约翰·希尔兹用他在当地超市买来的原料做成了这道菜。魔力就在于质地和味道的发挥：三文鱼皮和葱头——土豆片脆的——和嫩味一起非常美妙，薄片鱼和甜瓜片。

这种饮料是根据纽约彩虹厅的一位著名的混合学家戴尔·德格罗夫精心调制而成的。DeGroff用橙苦和琥珀朗姆酒来增加香料和深度。

做沙拉酱，丹尼尔·亨姆拿着热辣的捕虾液和芫荽籽调味，大蒜，胡椒和橙子皮，减少它。无论是第一道菜还是主菜，沙拉都很美味。

这是迈克尔·普西拉基斯对现代希腊传统西瓜和羊乳酪结合的看法。它以他在纽约长岛长大时吃的奶油酸奶为特色。我妈妈总是在家里，放学后我们会用蜂蜜吃点心。”“

别害怕这道听起来奇怪的菜。我们一直喜欢的火腿和甜瓜组合小吃配意大利面和番茄酱味道很好，也是。

配烤扇贝，玛西娅·基塞尔通过将甜蜜的蜜露和黄油鳄梨混合在水果沙拉中，创造了她自己的萨尔萨·维德（是的，鳄梨是一种水果）。萨尔萨就是酒鬼们所说的”口味圆润，“意思是不要太辣或太刺鼻，如果能得到同等的，那就太好了“圆”加州的橡木莎当妮。