做汤是最完美的方式从原料中提取的味道,否则他们就会去waste-bones,蔬菜残渣或昨晚的剩饭剩菜。在世界各地的文化,汤是受欢迎的作为一个简单的,安慰和多才多艺的菜。它唤起一种怀旧,标志着次妈妈的鸡肉面条汤治愈感冒或旅行,你有经验的新风味。甚至厨师埃里克·佩尔将强大的记忆连接到一个他最喜欢的法国南部(他姑姑的食谱):“每周至少一次在夏季pistou汤。那里太热了。基本上你吃午餐在树的阴影下,在晚上,在前面的house-sometimes车道。”F&W指南汤股票我们最好的季节性的想法,技巧让奶油汤有营养,如何发展好股票和配方,适合任何场合。188bet官网。