汤食谱188bet官网

新鲜奶酪黑面包烤胡萝卜汤

波罗的海黑面包,传统上与​​黑麦面粉和酵母启动制成,是密集和酸,具有严格的面包屑。郁郁葱葱的黑麦香味给出了这样的素汤朴实的深度。自制奶酪凝乳和香草洒减仓每碗。
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为什么当你生病的时候鸡汤总是让你感觉更好

我们做了一些noodling,以确定是否受欢迎单方可以帮助(甚至治愈)你。
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生姜姜黄面汤

从小到大,我的中国母亲每晚都虔诚地端上汤;这是一种不断变化的配方,用来治疗她认为是困扰着她的家庭的任何“痛苦”。这些疾病不一定是疾病——有时只是轻微的不适,比如鼻塞、咳嗽、头痛。中医的首要宗旨是恢复身体的平衡(凉)和(热)。感冒意味着我们体内的阴太多了,所以我妈妈会开汤来恢复阳气。她的疗伤汤通常含有肉类、蔬菜、水果、生姜、人参、白果、枸杞子、枣子等。它们通常是甜的,有时是美味可口的,有时是苦涩难耐的。小时候,我妈妈会贿赂我喝苦汤,每喝一口就给我一小块糖果;不用说,我花了很长时间才喝到那种特殊的长生不老药。现在,中医的原则在我的生活中仍然很强。当我感觉不舒服的时候,姜是我的目标。生姜是一种阳性食物,被认为有助于消化和恢复身体的平衡。我喜欢把刚切好的姜片放在热水里浸泡,以便快速提神,或者在日常食物中加入大量的姜片。一碗生姜炒饭既好吃又有滋补作用。在冬天的几个月里,这碗面条汤就像一个拥抱。大蒜油增加了一层芳香的味道,这是一个伟大的方式,使凝聚力,这一碗治愈的汤。它有一个强大的姜和姜黄的基础,这提供了深厚的,泥土味和抗炎能力。姜黄咖喱酱在颜色和味道上都很有活力,是一个很好的食谱,可以添加到你的曲目中;我喜欢把它当成我的“通用咖喱酱”,因为除了这道汤,它还可以用很多好吃的方法。搅匀前,将一大汤匙或两汤匙搅入鸡蛋中,拌入希腊色拉,制成令人难忘的色拉调料,或用作泰式咖喱、鹰嘴豆炖菜或香喷喷的扁豆汤的底料。糊状物也可以冷冻,所以做两批或三批,以确保你总是有一些手头的快餐。
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韩国年糕汤

当我还是个在密西西比州长大的孩子时,我们的新年庆祝活动是基于美国南部的食物传统——炖羽衣甘蓝、黑眼豌豆和猪嘴炖,以及一锅硬皮玉米面包。长大成人后,我对母亲的韩国文化有了更多的了解,我开始了解农历新年,今年的农历新年是1月25日。对于全世界数百万人,尤其是东亚人来说,这一天是与家人共度的日子,家人在这一天向祖先表达敬意。对于韩国家庭来说,最受欢迎的食物是年糕汤。Tteokguk(发音有点像DUK gook)是一种用蒸腾的半透明肉汤煮成的软米糕汤。而且,就像美国新年食品一样,这是一道具有象征意义的好运菜。年糕的白色象征着纯洁,所以汤代表了一种新的新年开始。传统上,当你享用新年碗的年糕汤时,你的年龄会增加一岁。虽然汤可以用鸡肉、猪肉、野鸡或海鲜做,但现在通常是用牛肉做的。我的方法是先把大块的牛腩和商店买来的牛肉汤(让肉汤的味道有个好的开始)和水一起炖,再加上洋葱和大蒜。几个小时后,胸肉完全咀嚼嫩意味着你可以把它切碎,但它保留了一些咬。这种肉用生大蒜和芝麻油调味,成为汤顶上的丰盛装饰。然后用我最喜欢的韩国配料之一:汤酱油(guk ganjang)调味。这是做豆酱的副产品,豆酱和味噌很相似,颜色较淡,比普通酱油咸得多,有着很时髦的发酵味。少量的汤可以使整壶汤调味而不至于太黑。你需要到一个好的亚洲市场去寻找它,它会无限期地保存下去;你可以用它来调味蔬菜、炒薯条和汤。而且,如果你找不到或者不想在你的储藏室里有一瓶,你可以用鱼露代替。汤的灵魂,当然是米糕扁平,椭圆形的圆盘具有不可抗拒的咀嚼质地和温和的米香。你也可以在亚洲市场找到这些,通常在冷藏区,有时在冷藏箱里。我总是试着寻找一个只用米饭和盐做的品牌;很多选择都含有酒精,我想这会让汤有一种不愉快的回味。就像那些美国新年菜一样,年糕汤实在太好吃了,一年中只有一天吃不下。任何时候都很好,尤其是在寒冷的夜晚,当你渴望一碗滚烫的肉汤,口感诱人,味道丰富,充满深情。
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香草柠檬草肉汤虾

柠檬草的柑橘味是虾的理想肉汤底料,而菠菜和蘑菇的泥土味让整道菜感觉超级健康。这个食谱足够两个人重置和恢复,但它可以很容易地加倍为四人服务。
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多喝汤

三角豆和鹰嘴豆配姜汁姜汤

椰奶和新鲜柠檬汁是天然的味道伙伴姜和姜黄;在这里,他们走到一起,形成一个基于恢复茶肉汤的美味云集鹰嘴豆和面食。
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“每个人”Potato-Leek汤

你可以用很多不同的方法来做这道汤:一团法式奶油和烟熏鲑鱼,配上烤西兰花和切达奶酪丝,或者简单的简单,因为它本身就有一种醇厚、美味的味道。作为一种块状汤,它吃起来像浓汤,而浓汤的口感柔滑、清淡,如果需要的话,可以冷藏食用。阅读艾米丽·纳恩的文章“人人汤”对每个人都有好处.
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墨西哥街头塔克汤

快捷提醒:西班牙香肠是你的快餐大餐的入场券,因为它含有丰富的香料。在这种简单的汤中,它提供了一种基本的味道,而不需要你破坏你的香料柜。用你所选择的豆来定制这个食谱——我们喜欢奶油味的平托,但是是黑色的豆子同样美味。放一碗你最喜欢的配料,然后一头扎进去;吃东西比在街上容易多了塔科,而且同样美味!一定要买墨西哥西班牙香肠,生的;西班牙香肠是腌制过的,所以它不会把烹饪洋葱和辣椒所需要的脂肪转化成油。