它几乎确切的纹理手撕猪肉或鸡肉相同。

通过 朱莉·厄普顿,RD
2018年11月8日
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你是否注意到过大,绿色,海胆样在超市的生产部分水果?这就是所谓的菠萝蜜,它恰好是肉长得一模一样。在嗡嗡的素食替代品配方中弹出的188bet官网手撕猪肉三明治玉米饼辣椒,甚至碗寿司

热带原生实际上被用于在泰国,印尼,斯里兰卡和印度,在那里星星在各种各样的食谱,从早餐主食到甜点的世纪。188bet官网188bet博彩用肉般的质感自然温和的热带水果吸收它与熟食品和香料的味道,这使得它成为素食主义者美味和素食菜肴的理想选择。随着健康意识的消费者渴望更多的植物为基础的膳食和零食,对刺的果实需求扣球。

什么是多,菠萝蜜被认为是一种可持续的粮食,因为菠萝蜜树抗旱和抗病虫害;和一棵树能产生每年高达200种水果,有的大到100(!)磅。

菠萝蜜现在收获在佛罗里达州,和全国各地的杂货店携带。亚马逊卖新鲜菠萝蜜太,以及各种各样的罐头选项和包装菠萝蜜热即食产品

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菠萝蜜的好处

像所有的水果,菠萝蜜供应充足的营养津贴:它的热量低,自然脂肪和钠免费,提供了充足的维生素A(β-胡萝卜素的形式)和维生素C和包在一个令人惊讶的降血压。它也含有丰富的纤维,这意味着它可以帮助您觉得满意就更少的热量。许多热和吃菠萝蜜的产品提供约6克纤维和每份100-120卡路里。

虽然菠萝蜜往往是销售作为肉类替代,它的营养更类似于淀粉类蔬菜比瘦肉蛋白。一个菠萝蜜产品的典型服务将有2克蛋白质,而在肉类,家禽或鱼每盎司6-7克蛋白质。因此,对于平衡膳食,确保您配对菠萝蜜豆的一侧,或其他蛋白质。

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如何吃菠萝蜜

什么你与菠萝蜜取决于其是否成熟。未成熟菠萝蜜(一个明亮的绿色皮肤),可以享受在烧烤的肉类替代,德州 - 墨西哥食谱,188bet官网菠萝蜜锅饼,咖喱,全谷物碗, 以及更多。

如果你有成熟的果实(带褐色皮肤),它的味道会更甜,可用于在煮过冰沙焙烤食品,或以其他方式,你会吃热带水果。

达不到剥离,并从头开始准备的新鲜菠萝蜜?你可以找到许多经验丰富的和预煮的选项,比如那些来自菠萝蜜公司厄普顿的土黄(对我来说没有任何关系)。

所以,如果你在市场上是一种营养丰富,可持续的素食主义者的替代品,它的价值给予菠萝蜜一试。它只是可能让你完全忘记肉。

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