这是用来烤面包无数的婚姻,的出生和新年除夕。作为庆祝活动的象征,没有其他饮料比香槟。真正的香槟酒是同名法国地区仅使用一个混合可以包括霞多丽葡萄,黑皮诺、莫尼耶皮诺。但泡沫并不限于香槟。人气激增使得它更容易获得,经常方面稍微起泡葡萄酒如意大利Prosecco和西班牙静脉。这些葡萄酒都获得palate-pleasing泡沫通过这一过程被称为二次发酵,尽管实际的葡萄酒味道差别很大,从干甜。不要等待一个特别的场合流行这些瓶子。干(香槟)起泡酒有一双适合配餐酸度,帮助他们与从牡蛎炸鸡;甜葡萄酒,如麝香d asti,工作与甜点或箔辛辣的菜肴。F&W指南香槟和起泡葡萄酒包括高级侍酒师的经验教训,美味的鸡尾酒在家里和最好的买瓶(即使在预算)。。