客套香槟克鲁格

如果香槟成为奢侈和庆祝的简写,这完全要归功于一个女性:芭比-妮可·克里克·庞萨丁。那么,为什么这个行业中女性如此之少呢??

林赛·特拉穆塔
9月6日,二千零一十七

正如许多更广阔的葡萄酒世界一样,法国妇女香槟无论是在生产还是领导岗位上,地区都代表不足。女酿酒师的数量可以两手算(总共5人,000)而且多样性的缺乏令人震惊。鉴于普遍存在的关于妇女身体太虚弱而不能在藤蔓上工作的说法,这可能并不令人惊讶,这些手铐对他们来说太危险了,生意也由男人来管理,是个女人,事实上,谁改变了这个行业。如果香槟成为奢侈和庆祝的简写,这完全要归功于芭比-妮可·克里克·庞萨丁的商业敏锐,通常称为"拉维夫(寡妇)克利科。”她不仅发明了重铸谜语,但她也变小了,在她丈夫1805年去世后,她接管了一个全球性的帝国。在她的书中克利克雷克寡妇,蒂拉尔JMazzeo写道,“芭比-妮可悄悄地藐视了她的文化对于女人是什么样的,以及她们能够取得什么成就的期望。”“

为下一代香槟的标志性女性铺平了道路,从莉莉·布林格到玛蒂尔德·埃米尔·劳伦特·佩里尔,芭比-妮可继续被神话化。但是,为什么这个行业没有更多的女性来帮助抵制陈词滥调和男子气概的态度,并激励后代呢?安妮·马拉萨尼,第四代共同所有者勒诺布尔香槟,独立的家庭所有的生产者,还有玛吉·亨里克斯,首席执行官库克香槟,这些妇女参加了一个名为“拉变速器”的为期一年的集体,她们希望成为该地区妇女下一轮的冠军。

“即使在2017年,在香槟酒中,目前担任高级管理职位的女性很少,“马拉萨尼说。“在大学和专业葡萄酒项目中,女性人数众多,表现比男性好,然而,在接下来的十年里,它们几乎看不见。所以很多女性为了生孩子而离开,在薪水和责任感上被男性玷污。有一个家庭真的很难。”那只会改变,她补充说:如果女性了解企业的来龙去脉,并联合起来确保她们的知识被传承为指导。

哈维尔·拉维托瓦

“直到多年前我来到法国,我才发现男子气概是一个结构性问题,“解释委内瑞拉出生的亨利克斯。“女人被视为情绪化的,但领导力最看重的是理性,通常与男性有关的特征。你看到很多女人在香槟的人力资源部工作,营销或通信,但问题是:我们如何才能帮助他们发展到高层?““

与亨里克斯和马拉萨尼一起在拉变速器工作的还有其他不同年龄和职位的女性人物,喜欢活力泰廷格,,爱丽丝·佩拉德,和弗洛里安·伊兹纳克,每个人都致力于维护团结他们的价值观:工作中的骄傲,尊重土地,葡萄和酿酒师;致力于庆祝这个称谓和教育年轻一代的重要性。他们可能对亨利克斯的问题没有坚定的答案,但它始于教育和支持。

虽然妇女代表不同的香槟酒馆,品牌竞争被牢牢地撇在门外。“我们致力于创造和推广香槟更现代的形象,“马拉萨尼说,世卫组织补充说,这十名妇女中的每一位都是决策者。“没有自我或权力之旅,我们不会聚在一起哀叹自己对女性来说是多么具有挑战性,而是现实地讨论未来;我们想振作起来。”“

到目前为止,这个组织正按计划每年组织两次大型的健身活动,餐馆老板,酿酒师,经纪人,来自法国和国外的市场经理和各种其他职位的妇女,通过研讨会和特殊品尝来谈论和学习业务。最近,La.接待了几个年轻的英国侍者,带他们参观由妇女们经营的六个葡萄园,组织食物和香槟。配对有十个重要的年份。明年,他们希望在Foire aux Vins举办一个向公众开放的小组讨论,酒会,由葡萄园.

拥有31年的葡萄酒和烈酒生意,Henriquez认为这个团队不仅是个人引导的机会,而且是塑造未来的集体责任。“我们可以改变人们对香槟的看法,使企业现代化,“她说,“而女性必须成为——而且将来也将成为——进化的一部分。”“